GARLIC VEGI

RYBÍ ŠAŠLIK

Přísady: 800 g ryby, citrónová šťáva, 60 g slaniny, 1 žlutá paprika, 4 cibule, olej, GARLIC VEGI.

Očištěnou rybu nakrájíme na kousky, zakapeme citrónem, posypeme ochucovací směsí GARLIC VEGI a necháme chvíli odležet. Papriku, cibuli a slaninu nakrájíme na kousky a napichujeme střídavě s rybím masem na kovové jehlice. Pokapeme olejem a grilujeme.

» Celý článek

GRILL VEGI

Kuřecí prsa v marinádě

Do větší mísy připravíme: 2 celá vejce, 2 nastrouhané stroužky česneku, 1 lžíce VEGI VEGI, 1 lžíce GRILL VEGI, 1 lžíce oleje.

Vše rozšleháme na marinádu. Na plátky nakrájená kuřecí prsa naložíme do takto připravené směsi a necháme odležet přes noc. Plátky z marinády vybereme, obalíme hladkou moukou, osmažíme na oleji a naskládáme do tlakového hrnce.

» Celý článek

HERBA VEGI

SALÁT S MOZZARELLOVÝMI "TŘEŠNIČKAMI"

Přísady: 400 g mozzarelly ciliegine ( malých kuliček mozzarelly), 400 g rajčat, 100 g fazolových lusků, 80 ml olivového oleje, 1 hlávka salátu, 4 filetky ančovičky, petrželka, HERBA VEGI.

Odřízněte konce fazolových lusků, uvařte je al dente a nechte vychladnout. Mezitím omyjte rajčata a nakrájejte je na osminky.

» Celý článek

HOUBY VEGI

Plněné cibule

Z cibulí odřízneme vršky a dusíme je ve vodě 5 min. Potom lze snadno vyjmout vnitřní vrstvy cibule a tak připravit cibulové mističky. Vyjmuté části cibule nakrájíme, lehce osmažíme na másle, přidáme dobře očištěné a nakrájené houby.

» Celý článek

CHILLI VEGI

LOMO SALTADO

K přípravě pochoutky moudrého Indiána potřebujeme: 1/2 kg hovězího masa, 1/2 kg brambor, 1/2 kg rajčat, 1/2 kg cibule, 2 stroužky česneku, 1 papriku, CHILLI VEGI.

Oloupané brambory nakrájíme na proužky (jako hranolky) a osmahneme na pánvi. Maso připravíme stejným způsobem. Cibuli, rajčata, papriku nakrájíme na proužky tak, jako brambory. K zelenině přidáme česnek, okořeníme CHILLI VEGI

» Celý článek

VEGI VEGI

Příprava kompletního oběda pro čtyřčlennou rodinu z jednoho kuřete...

Polévka

Větší kuře vykostíme, z kostí a křídel uvaříme polévku ochucenou kořením VEGI VEGI s knedlíčky, které připravíme takto: rozkvedláme 1 vejce, přidáme 1 lžíci oleje, trochu VEGI VEGI, strouhanku a krupici. Vykrajujeme kávovou lžičkou do vařící polévky.

» Celý článek