Korenie s cesnakom GARLIC VEGI
sypká cesnaková zeleninová ochucovacia zmes
Použitie:
GARLIC VEGI sa používa pre studené pokrmy bez varenia do nátierok a šalátov, v teplej kuchyni do polievok, omáčok, cestovín a na dusenie mäsa a zeleniny. Výborná je pri úprave všetkých druhov rýb.
Odporúčaná dávka:
1 kávová lyžička/1 porcia alebo podľa vlastnej chuti. Jedlo sa prípadne dosoľuje až po pridaní tejto koreniacej zmesi.
Zloženie:
Jedlá morská soľ s jódom, vákuovaná (max. 40%), sušená zelenina (cesnak, cibuľa, petržlenová vňať), dextróza, škrob deproteínovaný.



Fazuľka s cesnakom (studená)
Přísady:
1/2 kg fazuľky, olej (podľa potreby), 2 strúčiky cesnaku, vínny ocot, soľ, petržlenová vňať, GARLIC VEGI.
Postup:
Z fazuľky odstránime vlákna a uvaríme ju v osolenej vode nie veľmi do mäkka. Potom ju šikmo nakrájame. Pripravíme marinádu z oleja, octu, posekaného cesnaku, petržlenovej vnaťe a GARLIC VEGI, vložíme do nej fazuľku a necháme asi hodinu uležať.
RYBÍ ŠAŠLÍK
Prísady:
- 800 g ryby
- citrónová šťava
- 60 g slaniny
- 1 žltá paprika
- 4 cibule
- olej
- GARLIC VEGI
Postup:
Očistenú rybu nakrájame na kúsky, pokvapkáme citrónom, posypeme ochucovacou zmesou GARLIC VEGI a necháme chvíľu odležať. Papriku, cibuľu a slaninu nakrájame na kúsky a napichujeme striedavo s rybím mäsom na kovovej ihlici. Pokvapkáme olejom a grilujeme.
KAUKAZSKÝ ŠALÁT 
Prísady:
- 2 kusy červenej repy (500 g)
- biely jogurt (300g)
- mleté vlašské orechy (200 g)
- 7 strúčikov cesnaku
- GARLIC VEGI
Postup:
Červenú repu vcelku uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť, zbavíme ju šupiek a najemno nastrúhame. Pridáme biely jogurt, mleté vlašské orechy a ochutíme GARLIC VEGI. Šalát podávame s chlebom alebo pečenými zemiakmi.
.jpg)



TEREZIA COMPANY
P.O.BOX 15
Tel./Fax.: (+421) 357 692 528
E-mail:

.gif)
.bmp)
.jpg)