Navigace: Hlavná stránka » SK » Recepty

Ingrediencie

korenie chilli vegi
1/2 kg hovädzieho mäsa
1/2 kg zemiakov
1/2 kg rajčín
1/2 kg cibule
2 strúčiky cesnaku
1 paprika

LOMO SALTADO

Pripravte sa na výlet do Peru s pochúťkou múdreho Indiána

Príprava:

Očistené zemiaky nakrájamé na hrubé rezance (ako hranolčeky) a opečieme. Mäso pripravíme rovnako ako zemiaky. Cibuľu, rajčiny, papriku nakrájame tak, ako zemiaky. K zelenine pridáme cesnak, okoreníme CHILLI VEGI a opečieme. Takto pripravenú zeleninovú zmes pridáme k mäsu, spolu zohrejeme a na konci pridáme zemiaky. Podávame s ryžou.